ピザソース塗布機
ピザソースの充填、塗り広げを自動で行います。ピザクラストのサイズ毎に対応可能です。凹凸のある生地にも対応し、ピザの淵(エッジ)も綺麗に塗り上げます。
特長
- ピザソースの充填、塗り広げをおこないます。 1列~複数列に対応します。 機械化により品質の安定、省人効果が見込めます。 ソースに合ったノズルをお客さま毎に併せて設計いたします。 手作り感を再現します。ピザのサイズ毎に対応可能です。 ピザの淵(エッジ)を綺麗に塗り上げます。 凹凸のある生地にも対応します。
- お使いいただいているコンベアでそのまま導入可能です。
- 充填部は汎用性のあるK-3型を使用しておりますので、その他生産にもご使用いただけます。
- 特殊機構で塗り広げ時のソースのロスを軽減できます。
- おすすめの製造食品
ピザの製造におすすめです - 事例
大手食品工場 製造能力
1列 1,000枚/h(8インチ、25g充填時)
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仕様
処理能力 | 8インチのピザの場合 |
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25gソース充填 1,000食/時間 | |
電気消費量 | 0.85kW |
空気消費量 | 25L/min.(ANR) |
空気圧 | 0.5MPa |
製品動画
- デモ動画